Lekarz z ponad 20-letnim doświadczeniem, specjalista w dziedzinie ginekologii i położnictwa, absolwent Wydziału Lekarskiego Śląskiego UM w Katowicach. Pracuje w Oddziale Ginekologii, Położnictwa i Ginekologii Onkologicznej Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego SUM w Katowicach. Od wielu lat aktywnie angażuje się w działania społeczne, edukacyjne i medialne, podejmując tematy zdrowia kobiet, seksualności, profilaktyki onkologicznej, dostępu do wiedzy medycznej i praw pacjentek. Prowadzi popularnonaukowy blog na Facebooku „Dr Maciej Jędrzejko – Tata Ginekolog”. W swoich publikacjach łączy rzetelną wiedzę medyczną z empatią, jasnym językiem i odwagą podejmowania tematów trudnych, często przemilczanych. Jest autorem książki „Po ludzku o raku – poradnik dla wszystkich”, współautorem filmu dokumentalnego „O tym się nie mówi” w reżyserii Marka Osiecimskiego, a także pomysłodawcą licznych kampanii edukacyjnych na rzecz zdrowia publicznego. Od 2024 . roku pełni funkcję radnego Miasta Tychy. Prywatnie – ojciec trzech synów, miłośnik morza, gór i poezji. Od 31 lat wokalista w zespole szantowym Banana Boat, z którym koncertował w Polsce i za granicą, promując kulturę marynistyczną i pieśni morza.